يجب ألا يأكل الأطفال الكثير من التونة المعلبة ، وإلا فقد يتعرضون لخطر التسمم بالزئبق.
تقرير منظمة مشروع سياسة الزئبق ينصح الأطفال بعدم تناول التونة الخفيفة أكثر من مرة في الشهر إذا كان وزنهم أقل من 25 كجم ، وإذا زاد وزنهم عن 25 كجم يمكنهم تناوله حتى مرتين في الشهر.
تشير النتائج أيضًا إلى أنه يجب على الأطفال تجنب التونة البكورة والبكورة ، حيث تم الكشف عن مستويات الزئبق أعلى بثلاث مرات من مستويات التونة الخفيفة.
في الدراسة ، تم تحليل 59 عينة من التونة المعلبة من 11 ولاية أمريكية لمعرفة محتواها من الزئبق. تظهر النتائج أن مستويات الزئبق تختلف اختلافًا كبيرًا ، بين أنواع التونة وداخل نفس العلبة ، تحتوي الأجزاء المختلفة على تركيزات مختلفة من الزئبق.
التسمم بالزئبق مرض ينتج عن التعرض المفرط للزئبق أو مركباته. يمكن العثور على الزئبق في الماء والصخور والتربة والهواء.
تظهر بعض الحيوانات المائية مثل أنواع معينة من الأسماك والمحار تراكمًا لميثيل الزئبق ، وهو شكل شديد السمية من الزئبق.
تتراكم الأسماك مثل التونة أو سمك القرش أو أبو سيف ميثيل الزئبق أكثر من غيرها. ويرجع ذلك إلى عمر الحيوان ومدى ارتفاعه في السلسلة الغذائية وما يأكله. كلما كنت في مرتبة أعلى في السلسلة الغذائية ، زاد تراكم الزئبق لديك.
يمكن أن يؤدي التسمم بالزئبق إلى اعتلال الأعصاب المحيطية ، وانخفاض الرؤية المحيطية ، وفقدان التنسيق ، وضعف العضلات ، وضعف النطق والسمع.
في حالة النساء الحوامل ، يوصى بتقليل استهلاكها ، لأن الأطفال الذين كانت أمهاتهم لديهن مستويات عالية من الزئبق أثناء الحمل يمكن أن يعانون من مشاكل في الإدراك ، وكذلك قصور في الجهاز العصبي المركزي.
أعتقد أنك سوف تسمح للخطأ. أدخل سنناقشها.
هل هناك تناظرية مماثلة؟
أعتقد أن هذه هي الكذبة.
بشكل عام ، الموضوع مثير للاهتمام. حسنًا ، بصرف النظر عن بعض القضايا النحوية
نعم ، تم نصحه!